中國從短缺到溫飽再到小康，已不再僅僅滿足于吃飽、吃好，更多的是追求食物的新鮮健康！作為一個集種研、種繁、種植、收儲、加工、銷售、科研、服務為一體的農業生產全產業鏈企業，金禾現代農業在稻米輕加工和保鮮問題上，真正做到了營養健康的鮮稻！
即使有了大自然的庇護，沒有辛勤的勞動和革新的技術也是白搭。聖上壹品·一畝皇家田“我為祖國種好米”已經實現了技術上的加持，讓稻米在現代化的手段中變得自帶“科技感”做到了“步步精心”。
智能化潔凈車間
聖上壹品五常大米背后的技術有多牛？
一粒粒小小的稻米，要在主食界的“C位”里站穩腳跟，自然少不了種種修煉。
干凈整潔的車間、自動化的設備、統一著裝的工人，讓人們對“制米車間”有了全新的認知。
金禾走在技術的最前沿。基地擁有國際領先的制米生產線2條，原車間制米生產線1條，3條生產線年設計水稻加工能力30萬噸。這讓聖上壹品五常大米在加工上做足了堅實的后盾。
很難想象，我們餐桌上一碗甜糯的白米飯，實則凝結了不少“高科技”：有全程自動化智能化的先進磨米、拋光和色選設備；有消毒殺菌、潔凈除塵的智慧化系統；有溫度濕度等數據監控采集和處理等由智能自動化系統；有全自動充氮包裝體系，鎖住五常大米的鮮甜口感；也有智能機械臂、碼垛機器人等智能機械，隨著專業物流配送到每一位客戶手中。
制米15道工序，拋光8道工序，每分鐘可以加工大米150KG，如果每包5KG的話，一分鐘就可以加工30包。
【科學碾米】適度加工
采用二砂三鐵，逐步分級碾磨，采用輕磨精碾工藝，最大保留大米中的營養。
【濕式拋光】輕拋工藝
采用輕拋工藝，避免營養成分大量流失，清水噴霧，無添加、無污染。
【雙紅外色選】360°全方位篩選
采用國際先進雙紅外色選機，進行3級色選，通過粒型、水分、色值等360°全方位篩選，保證大米品質。
【智能控溫】低溫研磨保鮮
磨米的過程中不可避免地會產生熱量，對大米口感和新鮮度產生不良影響，車間內智能控溫磨米時，稻米溫度只升高5℃，從而實現低溫研磨保鮮，大幅提升稻米鮮度和口感。
【DCS智能操作】車間大腦
黑龍江省首家將此項系統應用于大米行業，全程0接觸、0環節，精準監控加工過程實時收集數據，從而使碎米產出率降低3—4%，有效提升出米率。
【全自動生產線】包裝工序
由智能機械臂、碼垛機器人等智能機械，組成的全自動大米包裝生產線，通過實時監控，對整體品質提升也起到關鍵性作用。
金禾現代農業的制米需要歷經至少23道全自動智能化工序，金禾注重傳承+創新工藝，才能造就一粒鮮磨好米。聖上壹品五常大米，歷久彌新，持續在中國人的餐桌上火熱，矗立在主食舞臺中央。
